Bài giảng Giám sát bộ phận phòng - Chương 3: Giám sát khu vực công cộng

Sau khi học xong bài học này người học có khả năng:
Nêu được vai trò và nhiệm vụ của giám sát khu vực công cộng
Mô tả được các công việc vệ sinh bảo dưỡng toilet khách
Nhận biết được phương pháp, lịch trình bảo trì các loại sàn
Bảo dưỡng được các loại sàn thông dụng trong Khách sạn
Liệt kê được công viêc chăm sóc cây cảnh và xử lý côn trùng
Ý thức công tác bảo dưỡng các khu vực công cộng trong Bộ phận HK

43 trang xuanthi 03/01/2023 360

Download

Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Giám sát bộ phận phòng - Chương 3: Giám sát khu vực công cộng", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

bai_giang_giam_sat_bo_phan_phong_chuong_3_giam_sat_khu_vuc_c.pdf

Nội dung text: Bài giảng Giám sát bộ phận phòng - Chương 3: Giám sát khu vực công cộng

Right Choice, Bright Future 2
Right Choice, Bright Future Sau khi học xong bài học này người học có khả năng: Nêu được vai trò và nhiệm vụ của giám sát khu vực công cộng Mô tả được các công việc vệ sinh bảo dưỡng toilet khách Nhận biết được phương pháp, lịch trình bảo trì các loại sàn Bảo dưỡng được các loại sàn thông dụng trong Khách sạn Liệt kê được công viêc chăm sóc cây cảnh và xử lý côn trùng Ý thức công tác bảo dưỡng các khu vực công cộng trong Bộ phận HK 4
Right Choice, Bright Future 6
Right Choice, Bright Future 1- Nhiệm vụ của giám khu vực công cộng 8
Right Choice, Bright Future 10
Right Choice, Bright Future 2- Vệ sinh bảo dưỡng toilet khách 1. Chuẩn bị dụng cụ vệ sinh • Khăn lau • Biển báo sàn ướt • Bàn chải chà sàn cán dài • Bao rác • Chổi và ki hốt rác • Kính bảo hộ • Bao tay • Hóa chất • Mop, xe vắt nước lau nhà • Xà bông rửa tay • Cây chà bồn cầu • Giấy lau tay • Miếng chùi • Khăn lau tay • Cây quét bụi • Sanitary products 12
Right Choice, Bright Future 2- Vệ sinh bảo dưỡng toilet khách 3. Pha hóa chất 14
Right Choice, Bright Future 2- Vệ sinh bảo dưỡng toilet khách 5. Tiến hành vệ sinh 16
Right Choice, Bright Future 2- Vệ sinh bảo dưỡng toilet khách 5. Tiến hành vệ sinh 18
Right Choice, Bright Future 2- Vệ sinh bảo dưỡng toilet khách 5. Tiến hành vệ sinh 20
Right Choice, Bright Future 2- Vệ sinh bảo dưỡng toilet khách PHIỀU KIỂM TRA VỆ SINH Thời Người gian Kiểm Tra Sàn Tường Trần Thùng Bồn Bồn cầu Kiếng Bồn rửa Máy Xà bông Giấy Giấy lau Ký tên rác tiểu tay Sấy tay Rửa tay Vệ sinh tay 8:00    9:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 22
Right Choice, Bright Future 3- Bảo dưỡng các loại sàn thông dụng CHƯƠNG TRÌNH BẢO DƯỠNG THẢM Hút bụi thảm hằng ngày 24
Right Choice, Bright Future 3- Bảo dưỡng các loại sàn thông dụng CHƯƠNG TRÌNH BẢO DƯỠNG THẢM Tẩy vết dơ trên thảm . Tẩy càng sớm càng tốt . Nếu để lâu vết bẩn sẽ chết luôn trên thảm . Sử dụng đúng hóa chất . Đúng phương pháp 26
Right Choice, Bright Future 3- Bảo dưỡng các loại sàn thông dụng CHƯƠNG TRÌNH BẢO DƯỠNG THẢM Giặt thảm theo phương pháp ướt (shampooing) 28
Right Choice, Bright Future 3- Bảo dưỡng các loại sàn thông dụng CHƯƠNG TRÌNH BẢO DƯỠNG THẢM Lịch trình bảo dưỡng thảm định kỳ LƯU LƯỢNG ĐI LẠI LƯU LƯỢNG ĐI LẠI LƯU LƯỢNG ĐI LẠI PHƯƠNG PHÁP (THẤP) (VỪA) (NHIỀU) HÚT BỤI HÀNG NGÀY HÀNG NGÀY 2 LẦN NGÀY TẨY ĐỐM, TẨY VẾT DƠ CÀNG SỚM CÀNG TỐT CÀNG SỚM CÀNG TỐT CÀNG SỚM CÀNG TỐT GIẶT KHÔ/ BỌT TUYẾT 2 THÁNG 1 THÁNG NỬA THÁNG GIẶT ƯỚT/SHAMPOOING 4 THÁNG 3 THÁNG 2 THÁNG GIẶT PHUN HÚT 8 THÁNG 6 THÁNG 4 THÁNG 30
Right Choice, Bright Future 3- Bảo dưỡng các loại sàn thông dụng BẢO DƯỠNG SÀN CẨM THẠCH Xem phim tham khảo 32
Right Choice, Bright Future 3- Bảo dưỡng các loại sàn thông dụng BẢO DƯỠNG SÀN CẨM THẠCH Lịch trình bảo dưỡng sàn cẩm thạch định kỳ PHƯƠNG PHÁP ĐI LẠI ÍT ĐI LẠI VỪA ĐI LẠI NHIỀU ĐẨY BỤI KHÔ HÀNG NGÀY 3 LẦN/NGÀY THƯỜNG XUYÊN LAU ẦM HÀNG NGÀY HÀNG NGÀY HÀNG NGÀY ĐÁNH BÓNG HÀNG NGÀY HÀNG NGÀY HÀNG NGÀY (tốc độ cao) PHỤC HỒI NHẸ 2 THÁNG 2 TUẦN 3-7 NGÀY (tốc độ thấp) PHỤC HỒI SÀN ĐÁ 18 THÁNG 12 THÁNG 3-6 THÁNG 34
Right Choice, Bright Future 3- Bảo dưỡng các loại sàn thông dụng BẢO DƯỠNG SÀN HOA CƯƠNG ĐẨY BỤI KHÔ THƯỜNG XUYÊN LAU ẦM HÀNG NGÀY ĐÁNH BÓNG HẰNG ĐÊM (tốc độ cao) 36
Right Choice, Bright Future 38
Right Choice, Bright Future 4- Công việc chăm sóc cây cảnh và xử lý côn trùng Chăm sóc cây cảnh (tt) o Quan sát nhân viên cây cảnh trong việc vệ sinh và cắt tỉa cây hàng tuần o Quan tâm việc chăm sóc đất trồng cây và bảo quản công cụ chăm sóc cảnh quan o Giám sát công việc bón phân. Phun thuốc thuốc trừ sâu nếu cần thiết o Chỉ đạo, sắp xếp cây cảnh cho tiệc, phòng họp, VIP o Chỉ đạo thiết kế lại không gian cây cảnh theo chỉ định của cấp trên. 40
Right Choice, Bright Future 1. Nhiệm vụ của giám sát viên công cộng là gì? 2. Tại sao phải ghi nhớ 7 điều quan trọng giữ nhà vệ sinh sạch sẽ? 3. Chuẩn bị dụng cụ vệ sinh cho toilet khách như thế nào? 4. Khi tiến hành vệ sinh toilet khách ta phải làm sao? 5. Khi nào phải hút bụi thảm? 6. Việc tẩy đốm dơ trên thảm nhằm mục đích gì? 7. Có mấy phương pháp giặt thảm 8. Bảo dưỡng sàn hoa cương và cẩm thạch như thế nào? 9. Ai chỉ đạo, sắp xếp cây cảnh cho tiệc, phòng họp, VIP? 10. Kiểm soát côn trùng ở đâu?. 17