Bài giảng Hóa Lý 2 - Chương 4: Các hiện tượng bề mặt & hấp phụ

Năng lượng dư bề mặt

Các phân tử trong lòng pha và trên bề mặt pha chịu các lực tương tác khác nhau

• → có sự khác biệt về năng lượng

• → bề mặt có một năng lượng dư dEs

·

Sức căng bề mặt

Trong điều kiện đẳng nhiệt, thuận nghịch:

σ = dEs/dS

• o - erg/cm2 (dyn.cm/cm2) - là năng lượng tạo ra một đơn vị bề mặt.

Sức căng bề mặt

Không có sức căng bề mặt khí – khí