Đề tài Thực trạng phát triển du lịch mice của Thành phố Hồ Chí Minh - Võ Trần Hải Linh

Nội dung text: Đề tài Thực trạng phát triển du lịch mice của Thành phố Hồ Chí Minh - Võ Trần Hải Linh

1. Một bài nghiên cứu về các rào cản để phát triển du lịch MICE tại Thái Lan của nhóm tác giả Sangpikul và Kim (2009) chỉ ra rằng cơ sở lưu trú và số phòng hội nghị là yếu tố đầu tiên cần nghĩ đến khi muốn phát triển du lịch MICE. Ngoài ra, sự liên kết giữa các nhóm lợi ích (stakeholder) cũng cần được thảo luận. Tác giả Leong (2000) của đại học Macau đã chỉ ra rằng có năm yếu tố ảnh hưởng đến sự phát của du lịch MICE là cơ sơ vật chất; giá cả; các dịch vụ giải trí và nghĩ dưỡng; chất lượng dịch vụ và độ chuyện nghiệp; hình ảnh và môi trường thân thiện với khách doanh nhân; và sự trợ giúp của chính phủ. Đối với Macau, một thị trường MICE mới nổi thì ba yếu tố được đánh giá quan trọng nhất là Cơ sở vật chất, giá cả và sự hỗ trợ của chính phủ. Cũng nên hiểu rõ là Macau đã luôn nổi tiếng với nên công nghiệp du lịch casino, do vậy để chuyển mình và thay dổi hình ảnh thì vai trò của chính phủ là rất quan trọng. Qua tham khảo các nghiên cứu được thực hiện tại các quốc gia có nên công nghiệp MICE phát triển, Chúng ta có thể thấy được, để xây dựng một nên du lịch MICE, việc đầu tiên là rà soát đánh giá tình hình mà các yếu tố cần đánh giá để phát triển ngành du lịch MICE đó là: – Cơ sở vật chất: Do nhóm đối tượng này có khả năng chi trả nên họ thường yêu cầu các dịch vụ cao cấp. Cụ thể là các khách sạn, trung tâm hội nghị đạt chuẩn 4 – 5 sao quốc tế. – Giá cả cạnh tranh: nhà tổ chức MICE thường quan tâm đến các phương án gần và tương đối giống nhau trong cùng một khu vực địa lý. Do đó, giá cả hợp lý là một lợi thế cạnh tranh rất lớn trong lĩnh vực này. – Chất lượng dịch vụ: Cũng như cơ sở vật chất, chất lượng dịch vụ được yêu cầu ở mức quy chuẩn năm sao quốc tế. – Sự hỗ trợ của chính phủ: Để thay đổi thị trường du lịch mới thì các chính sách hỗ trợ của chính phủ là không thể thiếu được. – Sự liên kết giữa các bên: Các bên liên quan trong lĩnh vực bày bao gồm: các công ty du lịch, các trung tâm xúc tiến thương mại và du lịch, các khách sạn, trung tâm hội nghị, và các cơ quan nhà nước về quản lý du lịch. Bên cạnh đó, cũng như các loại hình du lịch khác, du lịch MICE cũng chịu tác động của các yếu tố ngoại cảnh khác như như vị trí địa lý (Heritage, 2004), nền văn hóa địa phương (Richards, 2009), danh lam thắng cảnh nổi tiếng (Chi & Vien, n.d.; Heritage, 2004), và độ ổn định chính trị (Dincer, Kizilirmak, Mugan Ertugral, & Cetin, 2013). 2. ĐÁNH GIÁ DU LỊCH MICE TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 2.1. Điểm mạnh Thành phố là trung tâm kinh tế, chính trị của khu vực phía Nam Việt Nam, do đó, có rất nhiều lợi thế cho việc phát triển du lịch MICE. 2.1.1. Lợi thế địa lý Có thể dễ dàng nhận thấy thành phố Hồ Chí Minh nằm ngay trong tâm của vùng Đông Nam Á và Đông Á. Với lợi thế sở hữu cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất, du khách có thể từ các nước có thể dễ dàng đến thành phố Hồ Chí minh trong vài giờ bay. Ngay cả với quốc gia xa nhất theo đường chim bay trong khu vực là Nhật Bản thì cũng chỉ mất tối đa sáu giờ bay để đến thành phố. Điều này khiến thành phố dễ dàng trở thành trung tâm hội nghị cho các tập đoàn đa quốc gia, khi mà họ có nhiều trụ sở rải rác trong toàn khu vực. 1330
2. bản đồ du lịch MICE. Ngay trong cộng đồng ASEAN và các khu vực lân cận như Singapore, Thailand, Malaysia, Hong Kong đã khai thác thị trường này từ cách đây khoảng 20 năm và họ liên tục nằm trong nhóm các điểm du lịch MICE đáng chú ý do các tạp chí bình chọn (Ian Lloyd Neubauer, 2015) 2.2.2. Cơ sở hậ tầng, trang thiết bị Để đáp ứng được nhu cầu lưu trú đa dạng của du khách, hệ thống khách sạn tại thành phố cũng phát triển không ngừng. tính đến cuối năm 2016, trên địa bàn thành phố có 20 khách sạn 5 sao, 19 khách sạn 4 sao, 79 khách sạn 3 sao và gần 2000 khách sạn dưới 2 sao. So với cả nước thì đây là con số ấn tượng. Tuy nhiên xét về tính cạnh tranh trên thị trường thì còn cần phải có nhiều đầu tư hơn nữa. Thành phố Bangkok, một nơi phát triển du lịch MICE ngay gần kề thành phố Hồ Chí Minh có tới 72 khách sạn 5 sao, 159 khách sạn 4 sao, có đủ trang thiết bị phục vụ hội nghị. Ngoài ra thành phố còn có năm trung tâm hội nghị lớn (Mega size). Tại Singapore, một đảo quốc nhỏ, chỉ cách Việt Nam chưa đến hai giờ bay. Cũng đã có đến 11 địa điểm tổ chức hội nghị chuyện nghiệp. Có thể thấy so với các nước trong khu vực, cơ sở hạ tầng dành cho MICE của Việt Nam nói chung và thành phố Hồ Chí Minh, còn cần được đầu tư phát triển rất nhiều. 3. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Nhìn chung, thành phố Hồ Chí Minh có đầy đủ các yếu tố thuận lợi như an ninh ổn định, lợi thế về địa lý, nguồn lực lao động dồi dào và lượng khách có sẵn để phát triển hướng du lịch MICE. Để tiến trình phát triển được nhanh chóng và thuận lợi, ngoài phát huy các thế mạnh của mình, bài tham luận này còn xin đề xuất một số gợi ý về mặt thị trường mang tính ngắn hạn. Thứ nhất, về đối tượng khách, các cơ sở lưu trú và hội nghị của thành phố đều có quy mô nhỏ. Do đó để khai thác triệt để được nguồn lực này, chúng ta nên hướng đến nhóm đối tượng khách hàng có nhu cầu tổ chức các loại vừa và nhỏ. Đây cũng là kinh nghiệm của Macau. Trước năm 2007m, Macau chỉ có 18 khách sạn đạt tiêu chuẩn (8 khách sạn 5 sao, 7 khách sạn 4 sao) và bốn cơ sở tổ chức sự kiện và hội nghị. Tuy nhiên, họ đã tận dụng rất tốt nguồn khách có quy mô nhỏ từ Trung Quốc và Hồng Kong. Sau khi có đủ nguồn lực họ đã tiếp tục đầu tư thêm và nâng cấp không ngừng. Hiện nay, Macau đã có 16 địa điểm tổ chức hội nghị chuyên nghiệp và bốn khách sạn nằm trong top những khách sạn lớn nhất thế giới. Bên cạnh đó, chúng ta còn phải ưu tiên nâng cao chất lượng sản phẩm. Với những điều kiện khách quan như giá đất lên cao, quy hoạch chồng chéo tại Hồ Chí Minh thì việc quy hoạch và xây dựng thêm cơ sở hạ tầng phù hợp cho ngành trong một thời gian ngắn là khó có thể làm được. Tuy nhiên, chúng ta có thể đề xuất cải thiện chất của những cơ sở đã có sẵn. Đã có rất nhiều tác giả chứng minh rằng, những các tổ chức hội nghị chuyên nghiệp thường lựa chọn một địa điểm dựa trên bốn yếu tố: Vị trí, cơ sở vật chất của địa điểm, chất lượng dịch vụ, và chất lượng phòng (Clark & McCleary, 1995; Hinkin & Tracey, 2003). Chúng ta nhận thấy là có đến hai yếu tố liên quan đến chất lượng dịch vụ ảnh hưởng đến sự lựa chọn của các nhà tổ chức MICE. Nếu có sự hỗ trợ của các bên liên quan, thì doanh nghiệp hoàn toàn có thể cải thiện nhanh chóng được. Theo ông Nguyễn Mạnh Cường, thành phố Hồ Chí Minh là địa phương đầu tiên của cả nước thực hiện có hiệu quả trong việc tạo dựng sản phẩm hấp dẫn du khách thông qua liên kết giữa các địa phương, các hãng vận chuyển, hàng không, lữ hành và khách sạn (Đỗ Thảo Nguyên, 2014). Tuy nhiên để nâng cao tính liên kết này, kinh nghiệm của các nước đi trước còn cho thấy, thành phố còn cần có một hiệp hội du lịch MICE để thúc đẩy và quảng bá loại hình này. Hiện nay, thành phố Hồ Chí Minh chỉ có một tổ chức liên kết các nhà tổ chức du lịch MICE là Vietnam Meeting and Incentive Club (VMAIC). Hiệp hội là bước đi quan trọng cho thấy tầm nhìn của các nhà quản lý du lịch. Tuy nhiên hiệp hội này còn chưa có nhiều hoạt động 1332
3. [12] Michael Mayhew. (2015, August 19). 20 Associations and Groups in the MICE Industry. Retrieved August 28, 2017, from michael-mayhew [13] Nadkarni, S., & Wai, A. L. M. (2007). Macao’s MICE dreams: Opportunities and challenges. International Journal of Event Management Research, 3(2), 47–57. [14] Quang Tuan. (2016, October 26). Time Is Nice For MICE In Vietnam. Retrieved from [15] Richards, G. (Ed.). (2009). The impact of culture on tourism. Paris: Organisation for Economic Co- operation and Development. [16] Sangpikul, A., & Kim, S. (Samuel). (2009). An Overview and Identification of Barriers Affecting the Meeting and Convention Industry in Thailand. Journal of Convention & Event Tourism, 10(3), 185–210. [17] Vietnam 2016 Crime & Safety Report: Ho Chi Minh City. (2016). Retrieved from 1334