Bài giảng Giám sát bộ phận phòng - Chương 1: Công việc chung của giám sát trong bộ phận quản gia

Sau khi học xong bài học này người học có khả năng:

Xác định được các mối quan hệ giữa bộ phận Quản gia và các bộ phận khác trong khách sạn

Nhận biết được các mối quan hệ giữa bộ phận Quản gia bên ngoài khách sạn

Phối hợp được giữa các phòng ban để hoạt động bộ phận Quản gia trôi chảy

Giao tiếp, hợp tác tốt với các bộ phận khác trong khách sạn.

pdf 26 trang xuanthi 03/01/2023 400
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Giám sát bộ phận phòng - Chương 1: Công việc chung của giám sát trong bộ phận quản gia", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

  • pdfbai_giang_giam_sat_bo_phan_phong_chuong_1_cong_viec_chung_cu.pdf

Nội dung text: Bài giảng Giám sát bộ phận phòng - Chương 1: Công việc chung của giám sát trong bộ phận quản gia

  1. Right Choice, Bright Future
  2. Right Choice, Bright Future Mối quan hệ giữa bộ phận quản gia (Housekeeping) và các bên 4
  3. Right Choice, Bright Future NỘI DUNG CHÍNH Mối liên hệ công việc với các bộ phận trong khách sạn Mối liên hệ công việc ngoài khách sạn. 6
  4. Right Choice, Bright Future 1-Mối liên hệ công việc với các bộ phận trong khách sạn F/O Engineering SECURITY F&B HOUSEKEEPING PERSONNEL Purchasing SALES Accounting 8
  5. Right Choice, Bright Future 1-Mối liên hệ công việc với các bộ phận trong khách sạn o Bảo trì, sửa chữa phòng theo đề xuất o Sửa chữa thiết bị máy móc o Thông báo phòng hư o Báo phòng sửa xong.
  6. Right Choice, Bright Future 1-Mối liên hệ công việc với các bộ phận trong khách sạn o Mua vật dụng, hàng hóa o Mua máy móc khi bộ phận quản gia (Housekeeping) cần dùng o Hỗ trợ tìm các dịch vụ khác khi bộ phận phòng cần đến.
  7. Right Choice, Bright Future 1-Mối liên hệ công việc với các bộ phận trong khách sạn Yêu cầu về các PHÒNG MẪU để bộ phận quản gia (Housekeeping) chuẩn bị trước, chào cho khách hàng xem.
  8. Right Choice, Bright Future 1-Mối liên hệ công việc với các bộ phận trong khách sạn o Kiểm soát an ninh khách sạn. o Kiểm tra việc ra vào của nhân viên. o Xử lý tình huống tài sản thất lạc của khách, nhân viên o Quản lý về an toàn PCCC.
  9. Right Choice, Bright Future 2-Mối liên hệ công việc ngoài khách sạn HOUSEKEEPING
  10. Right Choice, Bright Future 2-Mối liên hệ công việc ngoài khách sạn o Cung cấp các vật dụng, hàng hóa sử dụng trong bộ phận quản gia (Housekeeping) o Tư vấn chất lượng hàng hóa sử dụng o Tham khảo về giá cả.
  11. Right Choice, Bright Future 2-Mối liên hệ công việc ngoài khách sạn o Cung cấp hóa chất sử dụng trong bộ phận quản gia (Housekeeping) o Tư vấn về kiến thức hóa chất o Hỗ trợ huấn luyện sử dụng hóa chất đúng tiêu chuẩn.
  12. Right Choice, Bright Future 2-Mối liên hệ công việc ngoài khách sạn o Lau kính mặt ngoài định kỳ o Cung cấp dịch vụ vệ sinh công cộng cho khách sạn o Bảo dưỡng các loại sàn khi khách sạn cần.
  13. Right Choice, Bright Future